Se inició con una clara convicción: devolverle a las personas la oportunidad de alimentarse de la naturaleza sanamente y de una manera inédita. Bear ofrece deliciosos y saludables snacks elaborados con 100% fruta y verdura natural, sin concentrados ni azúcar añadida y altos en fibra. Además, la mayoría de sus preparaciones brindan 1 de las 5 porciones diarias de frutas y/o verduras.

Hayley, nombró a su compañía BEAR después de leer un artículo en enero de 2009 que le pareció demasiado familiar. El texto detalla un estudio sobre los osos que se habían asentado en las ciudades para recoger comida en los basureros de fábricas y contenedores de comida chatarra. Los osos de ciudad eran un 30% más gordos que sus amigos salvajes que comían salmón y bayas. A su vez, también eran 30% menos activos y la mayoría moría tristemente a la edad de 10 años, mientras más del 60% de los osos salvajes vivían sanamente. Para Hayley el artículo era un reflejo de la sociedad y ella quería ayudar a las personas a volver a comer según lo previsto por la naturaleza: sanamente.