02 May

Sopa Verde: la receta de cocina imperdible este otoño-invierno

Con el cambio de estación varían los alimentos saludables que consumimos y a su vez, las recetas de cocina que son indispensables tener. Por ejemplo, en este período del año las preparaciones calientes, llenas de vitaminas y nutrientes, que nos hagan resistir estoicos los meses de frío, se vuelven esenciales. Y es aquí donde aparece […]

Sigue leyendo
25 Abr

Cocadas de limón y Cocadas de chocolate

¿Te mueres de ganas de comer algunos dulces saludables? Algo así como unas exquisitas Cocadas de limón y Cocadas de chocolate. ¿Sabías que es completamente normal tener ansias por comer dulce en esta época del año? La explicación es fisiológica: tener menos horas de luz solar provoca un cambio en la liberación de melatonina, hormona […]

Sigue leyendo
18 Abr

Lácteos veganos: préparalos en casa con dos fáciles recetas

El mundo está cambiando y cada día somos más los que optamos por una alimentación basada en plantas, ya sea por salud, por principios o por el medio ambiente. Por lo mismo, contar con recetas que nos faciliten este camino es de suma importancia: recetas veganas, vegetarianas o, incluso, macrobióticas. ¡Y nada más rico que […]

Sigue leyendo