29 Nov

Batido antioxidante de proteína

Nada mejor que un refrescante y nutritivo batido de proteína para estos días de intenso calor. La proteína de arroz es una de las fuentes de proteínas más completas de origen vegetal y es fácil de digerir, además es una excelente opción para personas que llevan una alimentación libre de gluten o lactosa y para […]

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17 Nov

Ensalada fría de garbanzos negros

Los garbanzos negros han sido un último descubrimiento y la verdad es que además de lindos, son deliciosos y una tremenda fuente de proteína vegetal. Existen muchas posibilidades gastronómicas en las que podemos usar esta hermosa legumbre, pero en esta ocasión los combiné con algunos vegetales para obtener una deliciosa ensalada. Lo maravilloso es que […]

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10 Nov

Mousse de chocolate y naranja

Todos los días de mi vida me como un cuadrito de chocolate de alto porcentaje de cacao y cómo no si el chocolate además de ser delicioso tiene miles de propiedades antioxidantes, ayuda a la liberación de serotonina funcionando como un antidepresivo natural. Es por esto que además es mi ingrediente FAVORITO en la cocina, […]

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04 Nov

Galletas chips de chocolate

El chocolate es la tentación a la que nadie puede resistirse y es que, a quién no le alegra la vida un pedacito de dulce? Yo para mantener mi guatita feliz y mi cuerpo saludable, esta vez preparé unas galletitas con chips de chocolate para consentir a toda mi familia. PARA PREPARAR ESTE RICO SNACK […]

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19 Oct

Galletas de avena y mantequilla de almendras

No hay nada en el mundo que me guste más que las galletas, creo que son una alternativa rica y saludable cuando se tiene un antojo de algo dulce, además son perfectas como colación y por lejos la mejor opción para darle a los niños por su delicioso sabor. Si te encantan tanto como a […]

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